De Pro Placement Peel is ontworpen voor pizzabakkers die het maximale uit elke pizza willen halen. Deze lichtgewicht pizzaschep is ontwikkeld in samenwerking met topchefs van Gozney en afgestemd op de hoogste professionele eisen.
Het volledig geperforeerde, ronde zeshoekige aluminium lemmet zorgt voor optimale bloemverdeling. Overtollige bloem valt direct weg, waardoor de onderkant van de pizza minder snel aanbrandt en je een schoner bakresultaat krijgt. De afgeronde vorm helpt je moeiteloos een perfect ronde pizza te vormen en te lanceren.
De geprofileerde aluminium handgreep heeft schuine zijkanten voor extra grip en een gebogen onderzijde, zodat de schep soepel door de hand glijdt bij het opnemen en plaatsen van de pizza. Dankzij de volledig aluminium constructie is de Pro Placement Peel extreem licht, perfect uitgebalanceerd en voelt hij aan als een natuurlijke verlenging van de arm van de chef.
Kenmerken
Rond zeshoekig, volledig geperforeerd aluminium lemmet
Maximale bloemafvoer voor een optimaal bakresultaat
Sterk, lichtgewicht en uiterst responsief ontwerp
Geprofileerde aluminium handgreep met ergonomische grip
Vervangbare handgreep
Ophanglus van duurzaam, oceaanbestendig en gecertificeerd gerecycled plastic
Verkrijgbaar in mesmaten
Standaard – voor 12 inch pizza’s
Groot – voor 14 inch pizza’s
Extra groot – voor 16 inch pizza’s
| Merk | Gozney |
| EAN | 5056591607178 |