Tomatenkookboek perfect voor dagelijks gebruik, boordevol inspiratie en meer dan 60 snelle recepten voor de thuiskok. Of het nu zomer of winter is, met de veelzijdige tomaat kun je het hele jaar door genieten van heerlijke gerechten en smaakvolle sauzen. Van klassieke favorieten zoals spaghetti bolognese en geroosterde tomatensoep, tot een hartige cake, tomatenfondue en een verrassende sabayon; met Tomato tomato in huis hoef je geen enkele tomaat meer weg te gooien!Een perfecte tomatensaus mag natuurlijk niet ontbreken: in dit boek vind je niet alleen het ultieme basisrecept, maar ook smakelijke variaties voor elk seizoen. Naast sauzen laat Julie je zien hoe je zelfgemaakte tomatenketchup, -jam en -olie kunt maken, en geeft ze je tips over het fermenteren.
Unieke eigenschappen Tomato Tomato:
- Auteur: Juli D'heygere
- Oprichter van het merk Think Tomato
- Ode aan de tomaat
- Het hele jaar door tomaten op tafel
- Boek met harde kaft - 168 blz - afmeting 251 x 207cm
- Uitgeverij Lannoo
| Merk | Lannoo |
| EAN | 9789401432948 |