Tipo 00-bloem is heel fijn gemalen en gezeefde tarwebloem. Ideaal voor pizzadeeg voor een glad en elastisch deeg dat krokant wordt aan de buitenkant en zacht vanbinnen. Het is de meest verfijnde soort bloem. Aanbevolen voor klassieke Napolitaanse pizza's. Inhoud 1 kg.
| Merk | Caputo |
| EAN | 8014601036100 |