Het Red Spirit uitbeenmes is het perfecte gereedschap om soepel vlees van botten of pezen en vet te verwijderen. Met het smalle, korte en flexibele lemmet werk je gecontroleerd en effectief, omdat het lemmet zich perfect aanpast aan de contouren van de botten. Geïnspireerd door Aziatisch vakmanschap maakt je Red Spirit uitbeenmes ook indruk met een rood gekleurd kunststof handvat dat buitengewoon prettig aanvoelt. Het 15 cm lange lemmet van X50CrMoV15 staal en een hardheid van 56 HRC is ontworpen voor extreme scherpte en is ideaal voor naslijpen met een F. DICK aanzetstaal.
| Merk | F. Dick |