Quebracho Blanco is houtskool vervaardigd van de snoeiharde steeneik uit Argentinië. De harde structuur en de grote grove stukken (40-280mm) zorgen voor een lange brandduur en hoge temperatuur bij verbranding. Hierdoor is deze houtskool uiterst geschikt voor elk type keramische barbecue als Big Green egg of andere soorten kamado's.De houtskool bevat slechts ca. 2% vocht. Hoe lager het vochtpercentage hoe beter en egaler het product zal verbranden. Quebracho is een zuiver en schoon houtskoolproduct en zorgt voor een heel laag asgehalte.Pitmaster quebracho blanco is uitermate geschikt voor verschilllende grillmethodes zoals direct en indirecte bereiding en door de lange brandduur zeker ook voor langere barbecuesessies.Quebracho blanco geeft een zeer specifieke en sterke smaak af aan het product dat bereid wordt en vooral bij vleesproducten kan dit voor net dat extra stukje smaakervaring zorgen.
| Merk | Pitmaster |
| EAN | 8718836250794 |