Zin in een culinaire ervaring rond vuur, smaak en gezelligheid? Tijdens deze workshop gaat PITT-master @flemish_bbq_inspiration met jou aan de slag en ontdek je hoe veelzijdig en sfeervol koken op de OFYR kan zijn. In deze workshop maken we jullie stap voor stap wegwijs in de basis van het OFYR-koken. Je leert hoe je het vuur correct aanmaakt en onder controle houdt, en we nemen je mee in verschillende technieken aan de hand van toegankelijke, smaakvolle gerechten.

Op het menu staan onder andere een smeuïge camembert van de BBQ met geroosterd brood en gekonfijte mini-tomaten met burrata en gepofte quinoa. Daarna bereiden we gelakt buikspek en maken we een hoofdgerecht van Oosterse couscous met knoflook-muntyoghurt, geserveerd met een lamsspiesje en een frisse oosterse salade. We sluiten af met een zoete verwennerij: pannenkoekjes met gesmolten chocolade.

Laat je inspireren door de kracht van open vuur!

Wat zal je leren?

• Hoe maak ik een Ofyr correct aan
• Hou hou ik een Ofyr onder controle
• Welk hout gebruik ik best
• Welke accessoires zijn er allemaal
• Welke kooktechnieken zijn er allemaal
• ...

Wat is inbegrepen?

• Het gebruik van meerdere Ofyr kooktoestellen en accessoires
• Alle nodige accessoires zoals schort, messen, handdoeken, snijplanken, ...
• De verschillende ingrediënten van onze partners
• Aangepaste dranken
• Zelfs de afwas

Kom gewoon langs en begin te genieten, wij zorgen voor de rest!

Taste The Outside

De kleine lettertjes: De workshop zal doorgaan vanaf er 12 personen zijn ingeschreven. Indien u door omstandigheden niet kunt aanwezig zijn, gelieve dan ten laatste 5 dagen vooraf te verwittigen.